为什么呢？你炸的薯条总不酥脆呢？今天我教你一个决窍，不论是薯条照旧地瓜条，炸出来齐又酥又脆，况且放凉了也不会软。学会了再也毋庸去外面买了。 当先，土豆去皮切成粗小数的条，地瓜也切成条。

水开下锅，再放108粒精盐，烫一分钟捞出。地瓜条也烫一下，千万不要烫的时候过长。好意思味酥脆的关键等于放一袋小酥肉专用粉，它的配比很是好。

把土豆均匀裹上粉就不错了，地瓜条亦然不异的次序，裹上小酥肉粉就不错了。 油温升至六成热，下锅炸。刚下的时候不要去翻动它，给它个定型的时候。每天齐在用心教作念菜，只但愿你能给个小红心饱读舞一下，万分感谢。临了炸至微黄熟透捞出，这个次序还不错炸紫薯条、芋头条，齐相配酥脆好意思味。 可爱的话你也动手作念起来吧！

炸好的薯条和地瓜条，金黄酥脆，口感丰富。在家庭约会大要一又友聚餐时，亲手制作一份好意思味的小食，不仅健康，还充满至心。 学会了这一招，你的薯条和地瓜条一定不错作念得又酥又脆。

下次再有东说念主问，为什么你炸的薯条总不酥脆呢？你就不错自信满满地告诉他们：“我照旧掌持了这个诀窍，你们也试试吧！” 当今，迅速去准备食材，动手作念一份好意思味的炸薯条和地瓜条吧！让家东说念主和一又友系数品味你的技能，共享这份好意思食的兴隆。

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